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名 称
キッコーマン国際食文化研究センター
日 時
2025年9月6日(土)14:00〜15:30
場 所
キッコーマン株式会社 東京本社KCCホール
定 員
内 容
「自炊は自分の食事を作る行為だけに留まらず、人生をより豊かにするための手段である」をモットーに、自炊の魅力を伝える活動に取り組んでいる山口祐加先生。昨年は「世界の自炊を見つける旅」に出られ、12カ国の日常ごはんを体験されました。そのご経験から「多様性に富む世界の食文化」「日本の食文化、新たな発見」についてお話しいただきます。会場参加のほか、YouTubeライブ配信でもご参加いただけます。ぜひご応募ください。 

講師  自炊料理家 山口 祐加 先生


料 金
無料

名 称
キッコーマン国際食文化研究センター
日 時
2025年7月29日(火)〜10月3日(金)
10:00〜12:00、13:00〜16:00(平日のみ)
場 所
キッコーマン国際食文化研究センター
〒 278-8601 千葉県野田市野田250(キッコーマン野田本社内)
TEL:04-7123-5215
定 員
内 容
キッコーマン国際食文化研究センターでは、1960年代から1980年代のキッコーマンの広告に焦点を当てた収蔵品企画展を行います。1960年代は食の安全に関わる事件が続けて発生し、人々の関心が高まった時代でした。これに対してキッコーマンが示した方向性、それが “PURE AND NATURAL(ピュア アンド ナチュラル / P&N)”「純粋なもの・自然なものをお届けするキッコーマン」だったのです。
人々の意識・暮らしにいちじるしい変化があったこの時代に、キッコーマンが制作した広告を俯瞰しながら、ブランド戦略の変遷をたどります。
料 金
無料(5名様以上での見学はご予約をお願いいたします)

名 称
京セラ株式会社 稲盛ライブラリー
日 時
2025年10月11日(土)
13:30−17:40(受付開始12:30)
場 所
京セラ株式会社本社 20F大ホール
(京都市伏見区竹田鳥羽殿町 6 番地)

リモート参加の方にはお申込み受付後、開催1週間前までに接続 URL をご連絡します
定 員
先着順 会場参加 200名・リモート参加 500名
内 容
稲盛ライブラリーが収集・保存する2 つの重要資料 ̶ 稲盛和夫が京セラ創業直前から13 年間にわたり書き留めた「直筆手帳」(備忘録)と、京セラ急成長期を稲盛とともに駆け抜けた人物たちの「口述記録」(オーラルヒストリー)。これらの個人資料(エゴ・ドキュメント)がもつ歴史的意味を探究するとともに、そこから読み解かれる京セラ発展の原動力に迫ります。
料 金
無料

名 称
(株)IMAGICAエンタテインメントメディアサービス
日 時
9月12日(金)※午前と午後は同内容です。
<午前の部>
10:30~11:30 講義
11:30~13:00 ブースご見学
<午後の部>
14:30-15:30 講義
15:30-17:00 ブースご見学
場 所
株式会社IMAGICAエンタテインメントメディアサービス 7F試写室
〒530-0035 大阪府大阪市北区同心1-8-14
定 員
内 容
半日で映像・音声資料の整理、デジタル化やデータの保管について丸わかり!クイックセミナーとブースで体感いただくワークショップを開催予定です!無料のイベントですので、ぜひお気軽にご来場ください!
〇講義
資料のデジタル化や管理と一口にいっても、まずは何から手をつければよいのでしょう?80社様以上のお客様との実績のある担当者が、資料の整理からデジタル化の際に検討すべきこと、データの保管の仕方までご紹介いたします。これさえ聞けば資料整理やデジタル化のHow toが丸わかりのクイックセミナーです。
〇ブース
1)フィルムの中身を確認してみよう!コーナー
簡易フィルムスキャナー「tetele」を使用し、お持ちいただいたフィルムの中身を確認いたします!
1社さま1缶までお持込可能です!
2)画質改善のデモのご紹介
3)磁気テープなんでも判別コーナー
種類のわからないメディアがお手元にございませんか?実物や写真で判別いたします!
4)データ管理ツール ハンズオンデモ
クラウドを用いた大量のデータ管理について、ご紹介いたします
5)動画の文字起こしツール ハンズオンデモ
6)フィルムを使用したノベルティグッズのご紹介
7)「AI×記録=時を越える映像制作」
AIを活用した過去の資料の活用方法について、ご紹介いたします
料 金

名 称
キッコーマン国際食文化研究センター
日 時
2025年6月28日(土) 14:00〜15:30
場 所
会場:キッコーマン株式会社 東京本社KCCホール
(東京都港区西新橋2-1-1)

YouTubeライブ配信
定 員
会場28名(抽選)締切6/18
内 容
キッコーマン国際食文化研究センターは、6月28日(土)14:00から、キッコーマン東京本社 KCCホールにおいて、「江戸の食を彩る〜かつお節・おいしさのひみつ」をテーマにした食文化講座を開催します。

和食に欠かせない食材であるかつお節。かつおだしとしょうゆ、みりんの組み合わせは、江戸の食文化が花開く原動力ともなりました。フレッシュパックの定着により、いつでも削り節を楽しめるようになりましたが、そもそもかつお節のつくり方を知らないという方も多いのではないでしょうか。今回、株式会社にんべんの荻野目望氏にかつお節について教えていただきます。会場でご参加の方には、かつおだしのきき味も体験いただきます。会場視聴のほか、YouTubeライブ配信でもご視聴いただけます。ぜひご参加ください。
料 金
無料